プロ・料理研究家愛用★ブレーザー M´TRADITION

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サイズの名称銅6.4 リットル○
M"TRADITION コレクション
品番 2153-30
品目 EAN 3574902152305
寸法 寸法: 29x16 cm - 高さ 14 cm - 容量 6.4 リットル
材質 鎚起銅 - 厚さ 2 mm - 鋳造ステンレス鋼フレーム
使用 IH を除くすべての熱源 - オーブン対応 - 食洗機対応不可
容量（リットル） -
製品重量 (キログラム) -12
内部構成 銅
製品仕上げ ハンマー仕上げ
パッケージサイズ（センチメートル紙包装）
商品コメント
プロ・料理研究家愛用★ブレーザー M"TRADITION(97298444)
フランス最古の高級百貨店ボンマルシェに店舗を構えるまさにプロフェッショナル専用の一品。
職人が一つ一つを丁寧に作る、芸術品です。
何といっても見た目も美しく飾っておきたくなる調理器具。
★★★★★★★★
約 2 世紀にわたるノウハウを尊重して作られた M"TRADITION ラインは、Mauviel1830 食器のプロフェッショナルな伝統を完璧に反映しています。完全に手作業で制作されたユニークな作品で構成されています。ターボティエール、ブレジエール、魚屋は、フランス料理の伝統の究極の証となり、今でもノルマン様式の家で受け継がれています。これらの食器の内側は缶詰になっており、食べ物と独特の錬金術を生み出します。この製品に含まれるピューターは鉛フリーです。M"TRADITION コレクションのブロンズ製フレームの錫メッキ銅製金魚鉢です。約 2 世紀にわたるノウハウを尊重して作られた M"TRADITION ラインは、Mauviel1830 食器のプロフェッショナルな伝統を完璧に反映しています。完全に手作業で制作されたユニークな作品で構成されています。ターボティエール、ブレジエール、魚屋は、フランス料理の伝統の究極の証となり、今でもノルマン様式の家で受け継がれています。これらの食器の内側は缶詰になっており、食べ物と独特の錬金術を生み出します。この製品に含まれるピューターは鉛フリーです。


★★★★★★★
M"TRADITION コレクションの、鋳造ステンレス鋼フレームと連動蓋を備えた長方形の槌目銅ブレイザー。
Mauviel1830 ブレーザーは、大きな肉片を煮込むことができる素晴らしい調理器具です。長方形の形をしており、槌目加工が施されており、料理の卓越性と完璧さを兼ね備えた特別な作品のように見えます。家族や伝統的な料理に最適な Mauviel1830 蒸しパンは、おいしいレシピをすべて作ることができるため、シェフにも愛好家にも同様に魅力的です。約 2 世紀にわたるノウハウを尊重して作られた M"TRADITION ラインは、Mauviel1830 食器のプロフェッショナルな伝統を完璧に反映しています。古典的な調理器具だけでなく、完全に手作業で生産されているため、ユニークな製品も含まれています。
★★★★★★★
Mauveil 1830社はモンサンミッシェルからほど近い、フランス語で『鍋の神様の街』を意味するVilledieu-les-Poelesという街に本社を置いています。1830年創業、ノルマンディー地方の伝統的な製造メーカーであるMauviel1830は、銅とステンレス鋼を重ねたタイプからアルミニウムやテフロン加工のタイプまでプロは勿論、料理愛好家に至るまで高く評価されているメーカーです。
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